Торт ПРАЗДНИЧНЫЙ
Тесто: 100 гр.Размягченного масла + 4 желтка+ растереть ! ст. сах.песка + 3 ст.ложки сметаны+ ? ч.л. гашеной соды + 1,5 ст. муки. Все подряд кидайте и не заморачиваясь сбивайте. Испечь 3 коржа. Крем : 1)распарить 300 гр. Чернослива и пропуститьч/з чеснокодавилку, (вместо чернослива япоследнее время использовала остатки абрикосов после того как выпарился сокчерез соковарку, я туда чисто символически добавляла сахар, разогревала докипения в микроволновке и закатывала в банки. Проблем никаких а вкуснятинанеимоверная.) 2)300 гр.Масла взбить + 1/3 ст. сах. Песка 3) 500гр. Сметаны взбить с ? ст. сах. Песка. Можно добавить 1 ст. грецких орехов Все это вместеперемешать и промазать толстым слоем все коржи. И сверху. 4) 4 белка взбить с ? ст. сахарного песка иобмазать весь торт. Все торт готов, час 2 постоит и можно кушать. Не пожалеете! Очень вкусно. У меня приготовление занимает 40 минут. |
Вера, ау, отзовитесь! Так хочу приготовить торт "Праздничный" по вашему рецепту. Скажите пожалуйста температуру и время выпечки. Спасибо.
|
|
Девчонки очень люблю лимонник,но не знаю рецепт.Поделитесь,если кто знает!
|
Нам торты временно нельзя.Пока аллергия не закончится.А так охота.Сказали 6 лет пождать.
|
самый любимый торт это наполеон
|
торт "лимонник".
|
Ингредиенты:
Для теста (2 коржа): 2 стакан сметаны 3 ст. муки 6 яиц 1 чайная ложка соды 2 ст. сахара Для крема: 1 лимон 1 ст. сахара 100 г слив. масла 1 яйцо Способ приготовления: Тесто: взбить 3 яйца, добавить стакан сахара и тщательно перемешать. Добавить стакан сметаны, затем 1,5 стакана муки и гашеную соду. Всё перемешать в однородную массу без комков. Поставить в духовку. Крем: натереть лимон на самую мелкую тёрку (вместе с кожурой), добавить 1 яйцо, стакан сахара и поставить на маленький огонь (лучше в эмалированной кастрюле). Добавить сливочное масло и помешивая довести до кипения, но не дать закипеть. Крем готов! После того, как коржи остынут, срезать верхний слой с обоих, пропитать их кремом. А срезанное тесто натереть на тёрке и посыпать им верхний корж. Вкуснятина - необыкновенная, а готовится просто. |
Торт “Лимонник”. Состав теста: сметаны достаточно 1стакана, сахара возьмите 4 ст., яйц приготовьте 4 шт., сода 1/2 ч.л., муки отвесите 100 гр; для крема: возьмите два лимона, масло сливочное 250 г., сахар 1.5 стакана, яйцо 1 шт. Займемся приготовлением. Смешаем сметану, муку, соду. Добавить поочередно яйца и сахар. Полученное тесто поместим в смазанную маслом сковородку. Готовый корж разделим на две половинки. В протертую цедру добавим сахар, яйцо, масло. Все смешайте и поставте на огонь на 4 минуты. Смазать готовым кремом торт со всех сторон. Вроде неплохо получилось.
|
Торт "неженка".
На пару ( на водянной бане) 2 ст.л. слив. масла +1 стак. сахара+2 ст.л.мёда, всё пропарить 5-7 минут. Добавить: 2 ч.л соды 3 яйца 2,5 стак. муки Всё хорошо перемешать и опять на пар (5-7 минут). 1 стакан муки на стол+ вся эта масса. Замесить тесто. Разделить на 6-7 частей. Раскатать коржи одинаковой формы. Выпекать. пекутся быстро. Крем: 1 стак.сахара+2 яйца- взбить. + 2 ст.л муки +2 ст.л крахмала-опять взбить. Развести горячим молоком, добавить 200 гр. слив. масла. Взбить. Смазать коржи кремом. Дать пропитаться. |
Часовой пояс GMT, время: 00:09. |
Работает на vBulletin® версия 3.8.7.
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot
Форум для женщин. Молодёжный форум девушек