сало вредно)

Берем свиной живот натираем \чеснок черный перец. и лавровый лист \ скручиваем связываем ниткой и даем постоять 2 дня

Когда сала много мы его пропускаем через мясорубку и жарим, когда все хорошо пережарится то добавляем лук измельченный лук. Жарим еще немного, потом хорошо солим , в банку и в холодильник. А потом на черный хлеб, а так же можно и картошку на таком жарить.