Сколько в день можно есть орехов или семечек?
Сильно не стоит увлекаться однозначно, потому что в орехах и семечках
много жиров (около 50 г в 100 г орехов). А дневная норма жиров для худеющих 30-50 г. Вот и считайте. 100 г орехов или семечек - это треть дневной нормы калорийности и полная норма жиров.

Нужно ли вообще отказаться от сахара?
Достаточно снизить его употребление. Нет необходимости добавлять сахар в чай и питание, он уже присутствует в пище в виде фруктозы и глюкозы в овощах и фруктах.

Полезные микроэлементы.
Прежде всего, это кальций. Он полезен для волос, ногтей и костей. Если вы жалуетесь на вздутие живота, употребляйте пробиотики, протеин и кальций. Они содержатся в йогурте. Также полезен лосось, он богат жирными кислотами омега-3 и является источником протеина, столь полезного для кожи. Ну и, безусловно, клетчатка. Например, 49 фисташек по калорийности могут заменить одну куриную грудку. Съев их, вы получите протеины и клетчатку.

Десерты???
Что касается сладостей, кушай, но соблюдай меру! Как бы они не были вредны, но они вкусные и доставляют удовольствие. А жизнь должна быть в радость. Если вы будете себе постоянно в чем-то отказывать, то будете лишать себя радости. Нет смысла сидеть с листом салата в зубах, когда ваши друзья вовсю поглощают любимые десерты.

Важно: заменить продукты, которые содержат углеводы, но не содержат клетчатку, на продукты, которые содержат и углеводы и клетчатку. Например, белый рис нужно заменить на коричневый, белый хлеб – на цельнозерновой. Чашка ананаса содержит грамм клетчатки, а такое же количество малины восемь граммов. Брокколи и артишоки насыщены клетчаткой, а вот в зеленом салате также всего грамм.

Клетчатка – самая грубая часть растения. Это сплетение растительных волокон, из которых состоят листья капусты, кожура бобовых, фруктов, овощей, а также семян. Это сложная форма углеводов, расщепить которую наша пищеварительная система не в состоянии. Именно поэтому она так нужна организму. Клетчатка сокращает время пребывания пищи в желудочно-кишечном тракте и способствует мягкому очищению кишечника и выводу шлаков.

Фисташки являются менее калорийными орехами. В 30 граммах фисташек содержится всего 100 калорий. Они содержат наибольшее количество клетчатки – 3,1 грамма. Фисташки ускоряют чувство насыщения. Скушайте примерно 50 штук, и вы избавите себя от переедания во время обеда или ужина.

Ешьте только тогда, когда проголодаетесь
Естественное чувство голода надо отличать от извращенного и патологического чувства «что-нибудь пожевать». Настоящее чувство голода появляется лишь тогда, когда пища прошла все стадии пищеварения и усвоения. Только тогда концентрация питательных веществ в крови несколько снижается. Эти сигналы поступают в пищевой центр, и вы чувствуете настоящее чувство голода. Ложное чувство голода появляется тогда, когда имеются расстройства в работе желудочно-кишечного тракта. При правильном питании это патологическое расстройство исчезает при условии, что вы хорошо до этого очистили свой организм. Никаких «перекусов» между едой. Ешьте только при появлении здорового чувства голода.