Про обезжиренный творог тоже читала и слышала от сведующих людей- он не полезен, равно как и другие обезжиренные молочные продукты. Технология ихприготовления такова, что вытягивает все полезные вещества, убивает полезные бактерии. Но творог, вместо 9%, рекомендуют 5%.

Обезжиренный творог -- вещь бесполезная и невкусная. А вот салатиз свежей капусты -- отличный сжигатель жира. Вообще диета должна быть вкусной! Я похудела после рождения дочки на 20 кг. Не быстро правда, но зато пока держусь. Конечно надо убирать все мучное, конфетки-шоколадки, картошки-макарошки, но это не трудно. Можно трескать фрукты (даже сладкие, потому что фруктоза довольно быстро выводится из организма), дыни обожаю круглый год, а они очень сытные! С бананами аккуратней. А еще я заметила, что все что я "не до сплю, я доем". Так что высыпаться надо обязательно.

"Если прибавляется вес, просто сижу нежрамши. Вот и все,"- Майя Плисецкая

Инна, напомнила про варенье из айвы.
Это детство, это бабушкино варенье. Я уже не помню,как пахнет настоящая айва.:)Живем в стране вечнозеленых помидоров.:)

Ммм.айва. Ела её последний раз в детстве (6-8 лет), пока жили в Азербайджане. :)

В прошлом году айва была в продаже в Максиме.Но с южной не сравнить.Пришлось из нее варенье сварить,зато варенье из айвы с грецкими орехами получилось просто замечательное!

Я видела Наташ. Я ее даже не стала покупать. Это не айва,это "метеорит" Латвийский. :DФальшивка,одним словом.

Наталья, я первый раз слышу, чтобы грецкие орехи в варенье добавляли. Поясните в двух словах, плиииз

Наталья, я первый раз слышу, чтобы грецкие орехи в варенье добавляли. Поясните в двух словах, плиииз

Инна, у меня под рукой растут грецкие орехи. Научите, плиииз, как варенье варить. Их измельчают или нет? И что еще добавить кроме сахара?

Айва была настоящая!:D
Лучше всего для варенья брать желирующий сахар Данск Зуккер.Варить надо минут 5 и потом добавить очищенные грецкие орехи.Но и фундук подойдет.
моя мама в варенье из абрикосок клала ядрышки из косточек.
Они миндальный привкус дают.

Рецепт варенья из грецких ореховНо это такая морока!!
100 шт. незрелых орехов замочите в холодной воде на два дня, сменяя ее 4 раза в сутки.
Затемводу слейте и на сутки залейте орехи известковой водой,периодическиперемешивая их. После этого орехи промойте холодной водой,проколитекаждый орех в нескольких местах и снова замочите в холоднойводе.
Затем орехи выберите из воды, опустите в кипящую воду и варите 10 мин, а после этого откиньте на дуршлаг.
Послестекания жидкости положите орехи в сахарный сироп, добавьтелимонныйсок, гвоздику. Когда варенье остынет, снова его прокипятите.
Так повторите 3 раза, после чего сварите варенье до готовности.
Приготовьтеизвестковую воду: 0,5 кг гашеной извести залейте 5 лхолодной воды иоставьте на 4 ч для отстаивания. После этого прозрачнуюжидкость слейтеи залейте ею орехи.
Приготовьте сахарный сироп: на 100 шт. ореховвозьмите 2 кг сахара,10 гвоздик, 1 лимон и 2 л воды. Варите сироп,периодически снимая пену.

Наталья, спасибо ! Попробую в маленьком количестве сварить. Орехи незрелые висят в саду. Только на счет извести у меня сомнения, как-то невкусно, мне кажется.

Сама не варила.
Но рецепт именно таков.
Иначе эту горечь из зеленых орехов не удалить,да и скорлупу размягчает.
Варенье получается черного цвета.

Наталья, Вы пробовали такое варенье? Если нереально вкусное, то я рискну попробовать.

Татьяна, вот Наталья уже и научила. А кулинария не мой конек. Я другому научить могу.:D
-----------------------------------------------------------------------------
Инна, чему, например?

Ну так и мы не куфарки!

Не куфарки, не куфарки.:)

Моя бабуля варила варенье из грецких орехов, до сих пор помню свои пальцы черные, приходилось чистить зеленую кожуру, она же йодированая. Извести точно не было. Сиропчик был прозрачный, очень вкусно. Инна, айвой не дразните! :D:D

Не, не буду со Шкорлупой варить, пальчики черные будут, фи Пусть орехи зреют себе в огороде.

Это идея! Даешь айву Латвийским женщинам:D:D:D

Инна, народ нынче ленивый! Знакомая из Екатеринбурга отдыхает у сына в Калифорнии, недалеко от меня. Отказалась взять для меня прополис водный фирмы "Тенториум", 100 грамм весом. Высылать нельзя, т.к. это лекарство. А я так надеялась!
Так что бум питаться местными фруктами.

Инна, в нашем регионе растут только недозрелые помидоры. :D

И ананасов иногда хочется, и киви

Лен не ела, не знаю

А я работаю вместе с женщиной по имени Айва.:D
Значит Айва у меня круглый год!

Только она Айва, а мы вкусно флудим про айвУ:D:D

в нашем регионе растут только недозрелые помидоры
==============================================
Почему помидоры недозрелые?В ХОРОШЕМ ХОЗЯЙСТВЕ МНОГО ЧТО РАСТЁТ. ПОМИДОРЫ ЗРЕЛЫЕ, МАЛИНА СПЕЛАЯ 2 раза в год, летом и осенью, ВИНОГРАД, АБРИКОСЫ, ПЕРСИКИ , ЕЖЕВИКА. И думаю зто не предел. Всё это выращивают сами владельцы огородов. Естественно кто хочет. А вот про айву не слышала и у меня в саду её нет.

Да есть, есть. И есть что есть, и есть что пить:D

У некоторых точно есть только то, ЧТО ПИТЬ(B), но это их выбор. ;)

Я не прочитала весь форум,может и был такой совет. Мне очень нравится. Очень часто так бывает,что вес ВСТАЛ и все и никак не удается похудеть. Сидеть на диете сложно,а это вроде и не диета,но толчок хороший.
Рецепт
Взять 1,5 литра молока. Рекомендуют обезжиренное,но я беру домашнее.Вскипятить его и заварить в нем 4 столовые ложки заварки чая(можно черный,можно зеленый). Настоять 20 минут и процедить. Вот это вся Ваша еда на весь день. Можно и нужно выпить еще 2-3 литра воды(минеральной без газа или кипяченой). Вес уменьшится. Два дня подряд нельзя и желательно проводить такие дни 2 раза в неделю. Ну а если к этому и бодифлекс,то просто супер!!

ПОра к лету готовится

Тоже очень хочется похудеть к лету. Всегда перед тем, как поесть,выпиваю стакан простой чистой воды. У нас, слава Богу, есть чистые благоустроенные родники, оттуда привозим воду. Можно и из бутылок, без газа. Съедаешь намного меньше, сытость быстро наступает. И ещё несколько месяцев занимаюсь бодифлексом. Скачала из Шеримана ролик, разучила упражнения. Несложно, а эффект налицо, вернее на уменьшении сала на животе и талии.

Перед едой лучше не надо, Людмила: вы разбавляете желудочный сок. Лучше - за полчаса до еды. Я когда встаю (а иногда ночью, ближе к утру) выпиваю кружку теплогочаю (без сахара): мятного, тминного. Это очень полезно еще и потому, что за ночь уменьшаетесяобъем крови, ведь целую ночь мы ничего не пили.

А люблю разгрузочные дни с кефиром: 1 -1, 5 л кефира выпиваешь в течение дня. Можно закусить пару раз апельсином, сладким яблоком. Очень необременительная разгрузка, и организм благодарит.

Но лучше всего помогает,конечно, физическая нагрузка. Ведь для всех этих ограничений в пище нужна железная воля, аэто для других дел пригодится.Утех, кто постоянно занимается спортом, активно движется, лучше обмен веществ.К тому же каждое занятие ты сжигаешь (по калориям)ужин, который надо отдать врагу.

Очень полезно делать один раз в неделю разгрузочный день и не только для того, чтобы похудеть,но и для общего оздоровления организма. Я один раз в неделю( в среду) делаюразгрузку и только чистой водой(EVIAN) Выпиваю 2-2,5 литра в день. На следующий день все органы ЖКТ говорят мне СПАСИБО!

Добрый день, Людмила. Ну, тогда явозьму с вас пример и завтратоже устрою разгрузку. В компании, знаете ли, как-то легче. Чистой водой наверное хорошо, но я же себя знаю: на след. день буду есть за двоих.

Добрый день! Ольга, несколько лет назад я практиковала разгрузочные дни : 1,5 л кефира за день маленькими порциями или 1 кг яблок за день или вообще не кушать с 18.00 пятницы до 18.00 субботы. Только воду пить. Эти дни и время- самый легкотерпимый вариант (проверено на себе). Бог меня уберёг от диеты Аниты Цой: кушать только грейпфруты и яичные белки. Тоже хотела попробовать. Коммент.диетолога- может очень повредить организму. Проблема эта у меня по жизни. Соглашусь с Вами, Ольга, что физ нагрузки реально помогают. Вот и занимаюсь бодифлексом, пью воду, стараюсь не есть после 19.00 и главное-не обжираться стряпаным, сладким и пр.

Маленькая деталь про ужин.
Нарезать листики салата Руккола (не жалеть!)
Немного сока лимона выдавить. Оливковое масло. При желании сып Пармезан рилером настрогать. ой, как вкусно. И почти без калорий, хороший ужин!