Варенье из тыквы.



Необходимые продукты:
тыква - 1 кг
сахар - 1 1/2 кг
сода - 20 г
вода - 2/3 стакана
Способ приготовления рецепта:
Тыкву очистить, удалить семена, порезать крупными ломтиками.
В воду добавить соду, опустить в нее подготовленную тыкву и оставить на 1 сутки. Затем тыкву промыть холодной водой и порезать кубиками.

В воду добавить сахар, довести до кипения, положить в сироп тыкву, довести до кипения, снять с огня, выдержать 2 дня. Затем варенье перемешать и разлить в стерилизованные банки, банки закатать.

Каша из тыквы.



Необходимые продукты:
тыква - 1 кг
молоко - 150 г
пшено или рис - 125 г
сахар - 50 г
масло сливочное - 2 ст. ложки
зелень петрушки и укропа, соль по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Тыкву очистите от кожицы и семян, нарежьте кубиками и припустите с добавлением молока и части масла. Положите промытую крупу, сахар, соль и варите на слабом огне до готовности.
При подаче в кашу положите масло и оформите зеленью.

Вареники ленивые.



Необходимые продукты:
творог - 500 г
мука пшеничная - 2 стакана
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст. ложки
соль
масло
сметана
Способ приготовления рецепта:
Творог протрите через сито, введите муку, яйца, сахар, соль и перемешайте до получения однородной массы.
Массу раскатайте в пласт толщиной 10–12 мм и разрежьте на полоски шириной 25 мм, которые затем нарежьте на кусочки прямоугольной или треугольной формы.

Вареники варите в подсоленной воде, пока они не всплывут. Подавайте с маслом, сметаной или сахаром.

Спасибо (F)

Огромное спасибо за рецепты,вот только как сделать сметанный соус???

Сметанный соус-это прогретая до загустения (чтобы немного "свернулась") на сковороде (маленький огонь)сметана, немного подсоленная.

Подскажите пожалуйста. Кто-нибудь знает рецепты запеканок (морковной, свекольной и др.), которые готовят в садике? Нам 2 года и через месяц идем в садик, а ребенок у меня их никогда не пробовал.

Здравствуйте дорогие мамы. У меня второй ребенок ия уже имею кое какой опыт. Кормлю свою малышку ей 5 мес через 3.5 часа.
в 6:00 смесь, в 9:30 каша+фруктовое пюре 30гр и если есть надобность докармливаю смесью, в 13:00 овощное пюре + сок 30гр, а дальше все смесь. Весь основной прикорм приходится на первую полвину дня.Желток еще не даю начну с 6 мес. Если вы на гв не старайтесь рано давать прикорм не раньше 4х.Своего первого малыша старалась накормить вем что можно и пораньше в итоге в 6 мес страшный диатез от которого мы не могли избавиться еще 5 мес.Теперь я с остарожность даю прикорм, ведь каждый ребенок индивидуален, у него жизнь только начинается и он успеет все попобывать, и он вам ответит здоровем видом и довольнем самачуствием, а главное спокойными ночами. (X) (S)

Моя дочА ЕСТ КАК ЗАХОЧЕТ,НАМ 7МЕС.И ЕСЛИ не ХОЧЕТ ЕЙ ЛОЖКУ В РОТ НЕ ЗАСУНЕШЬ! ЗА ДЕНЬ 100г.мяса,творога,фр.пюре.,сок,вода,грудное молоко-сколько хочет.

Девочки пожалуйста подскажите примерное меню для почти 8 мес Георгия,чет я немного потерялась кидаюсь из крайности в крайность, мы искуственники. Спасибо заранее:)

Подскажите пожалуйста, как сварить какао для ребенка. Нам 1год и 8 мес. Всем заранее спасибо.

Моему сыну год и семь.подскажите что можно сделать вкусное и полезное

Для Юлии:)

Мнение специалиста
Игорь Конь, доктор медицинских наук, профессор, руководитель отдела детского питания Института питания РАМН
- Какао – полезнейший напиток, но его можно начинать давать детям только после 2-3 лет. До этого возраста у малышей еще не сформирована пищеварительная система, их организму не нужны лишний сахар и тонизирующие вещества. Детям постарше какао поможет справиться с нагрузками в школе, даст энергию и полезные вещества. Воздержаться от употребления этого напитка стоит лишь тем, кто находится в «группе риска». Например, детям с аллергией, гиперактивным малышам и страдающим ожирением.

В 1 год и 7 мес. я вводила пекинскую капусту и брынзу, листовой салат-- можно делать греческий салат!;)
А ещё очень полезно высушенные тыквенные семечки перемолоть и добавлять в каши ( не более 2 ст. л. в день ):)

Подскажите чем вкусненьким можно накормить годовалого ребенка.

манно-яблочный пудинг.
молоко - 170 мл
манная крупа - 30 г
яйцо - 1/2 шт.
яблоки - 50 г
варенье - 10 г
сахар - 8 г
сливочное масло - 5 г

Приготовить полувязкую манную кашу.
Сырой желток растереть с сахаром. Развести молоком.
Яблоки очистить и натереть.
Добавить к каше желтково-молочную смесь и яблоки. Все тщательно перемешать.
В смесь осторожно ввести взбитый белок.
Переложить массу в формочку, смазанную сливочным маслом.
Поместить в духовку на 25-30 минут.

Мамочки подскажите. Ребенок ничего не ест, нам 10 месяцев, что можно сделать вкукусное или овощное чтобы он начал есть нормалную пищу.

Протертый овощной суп.
картофель - 1
морковь - 1/2
белокочанная капуста - 50 г
сметана - 1 ст. ложка
масло - 1 ч.ложка

Очистить картофель, морковь и капусту, промыть. Залить холодной водой (1,5) и варить, пока овощи не станут мягкими.
Отвар охладить. Сваренные овощи протереть сквозь волосяное сито.
Полученное пюре развести слитым отваром.
Добавить соль и еще раз вскипятить.
Перед подачей к столу заправить суп маслом и сметаной.

Спасибо Яна поробую зделать так(F)

Спрашивали в начале темки рецепт творожка. Я делаю так- детский кефир в упаковке кладу в морозилку на ночь.На утро вынимаю из упаковки и кладу замороженный кирпичик в двойную марлю. Подвешиваю над тарелкой. Когда разморозится в марле остаётся нежный творожок. Как покупной типа Тёма или Агуша. Взбивать и протирать его не нужно. Очень удобно. Попробуйте.

Если знает кто-то рецепт печенья для ребёнка до года (без сахара и прочих взрослых радостей), подскажите

Здравствуйте, подскажите,пожалуйста, можно ли давать 8 мес. ребенку магазинные куринные яйца?. И на счет какао , а как же быть если в яслях 1,5 годовалому ребенку дают какао?

Уважаемые мамочки, у моего мылаша аллергия на белок коровьего молока с детства, да и помимо этого периодически на что-то высыпаем, не знаю на что. Нам 1год и 2 мес. Как можно разнообразить меню ребенка аллергика в этом возрасте? Многие рецепты, которые у меня есть готовятся на основе молока, тот же омлет или творожная запеканка. А молоко мы ни в каком виде не воспринимаем. Может кто-то имеет такие же проблемы? Поделитесь, пожалуйста

Ольга, у нас похожая проблема. Но мы ещё не познали её в полной мере. Нам только 10 мес. Молочное я ещё не давала. Попробовали только твердый сыр. Пока нормально. Но на молочные смеси была реакция моментально.
Мне советовали КОЗЬЕ молоко и кисломолочку на его основе. Попробуйте. Может, всё получится

Девочки но у нас прогресс, начали есть супчики и пит компотики.
Что еще можно ввести малышу?

Ольга, козье молоко мы пробовали тоже не пошло, сыр пробовала давать, не понравился, кроме того мясные больоны, мясо тоже не идет. Кисломолочку даю, вроде ничего, высыпания есть, но с ней не связываю. Короче вся измучилась, не знаю, чем ребенка кормить

Творожно-фруктовая запеканка без муки
250 г нежирного творога
1 яйцо
1,5 столовых ложки йогурта или сметаны
1, столовая ложка сахара
1 банан
2 яблока
На дно формы выложить порезанные бананы и яблоки (можно использовать другие фрукты). Залить их смесью из творога, яйца, йогурта, сахара.
Поставить всё в разогретую до 200С духовку.
Выпекать пол часа. Духовку выключить, но дверцу не открывать еще минут 10.

Куриные яйца давать лучше свежие и домашние, но мы и магазинные даем, только выбираем самую высшую категорию.

Ольга и Андрей Макурины, при аллергии на БКМ ( белки коровьего молока) из рациона надо убрать не только молоко,но и кисломолочку. В том числе и творог. Могу помочь подобрать для Вашего малыша более -менее гипоалlергенное питание. Если заинтересованны - пишите в личку.

Алена,желток вводят в 8-9 мес,белок только после года!

Яйца перепелиные нужно варить не более 2-х мин.после закипания.Норма пер.яиц (в сутки) от 1 до 3 лет-1-2 яйца,а от 3 до 10 лет-3 яйца.