ясно.тогда переполовиню.лучше сделаю 2 больших.жалко духовку гонять на такое количество куличей.она у меня электрическая

есть куличи мои особо некому будет.мне низзя тесто,муж не очень любит.разве что малый лопать будет

ты можешь кулич один сделать,просто для традиции,поставишь на большое блюдо,свечку воткнуть можно,обложишь яичками.короче композицию,а из остального теста булок наделай,угостишь кого нибудь.

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Тесто:
250 г. муки
1.п. разрыхлителя
2 яйца
150 г. растопленного маргарина
125 г. сахара
Тесто замесить и выложить в форму,сделать бортики
5 яблок почистить,мелко порезать
Яблоки выложить на тесто и залить заварным кремом
Крем:
1/4 л. молока
1/4 л. сливок
100 г. масла сливочного
2 желтка
3 ст.л. сахара
4 ст.л. крахмала
ВСе перемешать и дать закипеть,постоянно помешивая.Крем начнет густеть и выливайте на яблоки.
Печь 1 час 150

тоже вариант.Тодько на Пасху в Украине немного другие традиции.в церковь святить несем кулич,свечу,яйца,колбасу,масло,сыр,соль,хрен в корзине большой,накрытой вышитой салфеткой.потом кушаем это дело

Юль,когда испеку,отчитаюсь:D

Свет,удачи тебе в этом деле.хотелось бы еще написать тебе,что тесто любит кислород и его когда обминать будешь,хорошенечко вымешивай.чем больше месить будешь,тем воздушнее оно будет.

спасибки,Юль,за советы.ты же помнишь,что я с кухней на "ВЫ".они мне пригодятся

А у нас, Свет, в корзину еще мед кладут, нож и соль обязательно. И вообще любые продукты и вино (только водку нельзя)

кулич:100 гр.дрожжей развести в теплой воде с сахаром.6 яиц взбить с 3 стак. сахара+соль .0.5 л.молока+0.5 кефира подогреть.в большую кастрюлю влить все компоненты:яйца с сахаром,250 гр. маргарина,молоко и кефир,дрожжи,1 стак. изюма.добавить ваниль и муки столько,чтобы тесто отставало от стенок посуды.на 2 часа оставить в тепле.разложить в формы и дать подойти 30 мин.затем выпекать час.