И пица и блины.хороший алкоголь не повредит. ;)
Ирина, а что категорически нельзя делать в италии?

А. я такие блинчики с апельсиновым соусом ела в Непале в городе Дуликель под названием (только не бросайте тапком за кириллицу)
"креп д"амор". Там был ещё шарик мороженого и бренди. Ммммм .
С тех пор при воспоминании пахнут бренди и любовью.

В Италии можно все и ничего! Нет таких особых запрещений которые ,напрмер есть в южных странах мусульманских. Вот первое ,что приходит на память, в церковь нельзя заходит в шортах и обнаженных маечках. Мне не приходилось если честно сталкиватьтся с какими то запретами. Как вела себя всегда, так и здесь веду. Но блины с апельсиновым соусом,мои знакомы итальянские синьеры едят за один раз и им очень нравится! Есть еще ликеры из апельсоновой настойки и лимона . Необычные на вкус и пить их нужно охлажденными. Не часто, но готовлю и морковный торт с прослойкой из апельсинового соуса,только делаю его густым и покрываю коржи. Потом в холодное место и получается тоже очень вкусно. Оформить на тарелочку нужно красиво, настойка лимончелло и все! (nt) Вернись в Сорренто можно петь!

Ирина, спасибо за рецепт пиццы!(F)
Апельсиновый соус приготовлю обязательно! Раз уж Вы упомянули ликёры апельсиновый и лимонный, то дайте их рецептик, пожалуйста, если сами готовите, а не покупаете готовые.
"Вернись в Сорренто" спеть - неплохая мысль! Достану из кладовочки все пластинки, найду Робертино Лоретти и начну петь с ним дуетом громко. Пусть соседи тоже получают удовольствие:D !

Ирина, когда Ваша семья собирается на праздники, то приняты ли в Италии застольные песни? Ведь итальянцы любят петь?

Да,итальянцы любят веселье! Но смотре где и в какой семье! Мне мало приходилось встречать вот такие застолья, где бы и песни и пляски: Такое я видела всего один раз и то на севере Италии.

Ирина,я давно не заходила в вашу тему.А тут подряд и рецепт пиццы,, и клецки и апельсиновый соус.Ивсе мне нравится ..завтра буду готовить Спасибо:)

Ирина, спасибо Вам за эту интересную тему. Сеичас в Италии начинается пора карнавалов. Как проходит карнавал в Вашем городе, что люди в этот день делают?

Карнавал в Италии проходит весело в больших городах. В Сорренто вы не увидите какие либо шествия праздничные. Разве ,что дети на улице одеты в карнавальные одеяния!Но, что касается кулинарных изяществ,то могу сказать очень все вкусно. Это и творожные запеканки с колбасками и вергуны сладкие, выпечки., лазанья. У каждого региона Италии свои рецепты. Постараюсь написать хотябы по одному для всех регионов

Как тут аппетитно - просто для фигуры опасно вечером заходить.