А я недавно узнала, что самый лучший вариант - это, вопреки хваленым принципам раздельного питания, сложные углеводы надо есть именно с белками, т.к. в данном случае наличие белка ввиду длительной усваиваемости замедляет процесс и уменьшает пики выброса инсулина в кровь и в этом случае организмполучает ровно столько глюкозы, сколько ему надо, а не столько, сколько дают. Это правило касается также и еды после тренировки. Что думаете по этому поводу?

Углеводы которые вы съели, обязательно вызовут секрецию "Вредного" инсулина.Сигналом к началу продукции инсулина становится наличае в крови глюкозы-продукта распада углеводной цепи в пищеварительном тракте. Таким образом, чем быстрее усваиваются углеводы тем стремительней будет нарастать уровень глюкозы в крови, тем больше будет секретировано инсулина. Отсюда вытекает важное правило питания: никогда не принемайте одни углеводы. Сервируйте их протеином который значительно замедляет их усвоение.в итоге насыщение крови глюкозой тоже замедляется.

Это правило распостраняется даже на утреннюю чашку овсянки.. Я добовляю в овсянку мерную ложку порошкового протеина.

Однако Елена. если цель-избавление от жировой. сложные комплексные углеводы( даже сервированные протеином) надо свести к минимуму всвоем рационе.. ( на оределенный период времени)

Настя, спасибоза объяснение - приму к сведению (F)(F)(F)

чем могу..

О, а у меня еще шлейфом комментарий возник - а как же предписания не опускаться ниже 80 г углеводов в день? :)

свои углеводы ты полюбому доберешь..из той же овсянки ( на воде и только утром) овощей.. даже если кифирчику попьешь 1% или творог съешь..они везде присутствуют так или иниче!

Ну, как говорится, эт еще спорный вопрос - если трескать один творог или куриную грудку, то можно и не добрать ;)Но мы идем другим путём :D

Один творог или куриную грудку трескать наврядли выйдет-это какое-то зверство над собой .. а соблюдать не хитрые правила мона постараться