Татьяна Олеговна
Вчера сделала: на литр сырой воды 1ст.л. с горкой соли, огурцы, листья хрена, чеснок, зонтики укропа, перец горошек - всё это слоями сложить в банку, залить рассолом, оставить при комнатной температуре, через день - готовы!! Сегодня 13:54

все рецепты перенесла!:)

(F)

кто готовит кальмары?

я с кальмарами люблю салат называется ПРЕЗИДЕНТСКИЙ
кальмары отвариваю 1-2 минуты, режу соломкой, белки от яиц тоже соломкой, майонез и красная икра( ее надо буквально 1-2 столовые ложки!

Кальмаровый салат,
Покупаете кальмары, варите их, отвариваете яица.
Все это режите, режите мелкую луковицу, режите зелень, заправляете майонезом и сметаной! Салат готов! Объедение!

1-2 минуты и всё?Спасибо!

А ещё их фаршируют.

девочки, а мне дали рецептик для второго блюда с кальмарами. приготовила - очень вкусно!
макароны с кальмарами
берете кальмары, режите их, режите большую луковицу, на сковороде жарите на подсолн. масле лук с кальмарами, добавляете для кустоты чуток муки, добавляете в кальмары томатную пасту, все перемешивайте и тушите под крышкой на скавороде под крышкой, солите, перчите, добавляете зелень.
Когда все потушится и будет мягким, берете отвареные макароны и добавляете в сковороду или кастрюльку кальмары готовые, все тщательно перемешивайте. Приятного аппетита! очень вкусно и быстро!

не, я не фарширую, чем дольше варишь, становятся как резина и не раскусишь, кальмары в кляре люблю, но я не готовила , а ела их часто в ресторане в Италии:)