мы тоже так делали, только без палочки:) можно в формочку залить и палочку от чупа-чупса, будет домашний:D
Юля, спасибо, что напомнили

Девченки ( надеюсь это не запрещено правилами),
дам парочку ссылок, с которых я начинала .
Они даже с картинками , а далее фантазия и интерес
Про леденцы и карамельки
.good-cook.ru/tort/tort_402.shtml.
Очень советую , если леденцы не получились( в смысле закристализовались ) , то из этого карамельки получаются.
А вот про мармеладки, но я делаю правильные , с пектином ( в аптеке заказала).
.koolinar.ru/recipe/view/51893

Совет, на что бы Вы не выливали леденцы, карамельки и мармеладки( я приспособилась делать в форме для льда )
нужно смазать растительным маслом,
иначе прилипнут так, что уши , хвосты и все остальное по кусочкам доставать будете .
леденцы я делаю в форме для печений,
но на днях увидела силиконовые формочки ,
говорят, что супер,
на себе пока не пробовала , ( хочется все сразу купить, а они не так уж и дешевы).
Будут вопросы , всегда отвечу.

ПОНЧИКИ
4яйца
1 банка сгущенки (можно и ТУ)
мука до густоты теста как на оладьи (по рецепту было до пельменного теста,а потом жгутом надо раскатать и резать)
1ч.л. соды гашеной
Жир (масло раст) раскалить в высокой сковородке (я делаю в казанке маленьком). Берем десертной (или чайной) ложкой тесто и опускаем в горячий жир. обжариваем со всех сторон. Вынимаем шумовкой. И посыпаем сахарной пудрой.

Да кстати, я делаю ровно половину. и так много получается.:D

Девочки,кто-нибудь знает Рецепт маффинов?

Наташ! это что такое?

Юль,вообще мы их называем маффинсами,но я посмотрела в инете правильность написания,так вот правильно пишется маффины.Это что-то вроде кексов.

Наташ, я знаю. но я этот рецепт в Инете и нашла. могу найти тебе. сама пробовала, понравилось.

.povarenok.ru/recipes/show/12692/
вот эти пробовала.

.povarenok.ru/recipes/show/25515/
а эти все хочу попробовать.

вот заразили своими маффинами, надо пробовать!:D

Лека! а морковные вкусные? ты делала и как?

Да, Юль, пробовали, нам очень понравились! только я смазывала просто сгущенкой. сметаны не было под рукой.

маффины-это получается те же кексы?
вот простой рецепт кексика.
- 4ст.л. сахара, 1 яйцо, 3ст. л. молока, 4ст. л. муки, чуть соды, 2ст. л. какао, 3ст. л. растит. масла, все взбила, добавила чуть ванилина, распаренный изюм.в микроволновку на 4 мин. на мощн 850.

попробуйте. очень приятная штучка получается,а если еще сгущенкой полить. мммм
на завтрак очень удобно готовить.

Рецепты салата с эстрагоном и анчоусами, а также угорь, фаршированный артишоками с соусом на основе «Божоле» урожая 1724 года, опубликованный в № 34 под рубрикой «Рецепты бабушки Антуанетты», всей нашей семье очень понравились. Правда, почти все продукты я заменила картошкой, а вместо «Божоле» был уксус ГОСТ–4747423 1968 года, но всё равно – спасибо вам огромное!

:D

Для соуса: говядина (мякоть) - 350 г.
масло топленое - 3 ст. л.
лук репчатый - 2 головки,
морковь - 4 шт.
редька - 1/2 шт.
сладкий перец - 4 стручка,
томат-пюре - 4 ст. л. или свежие помидоры - 3-4 шт.
картофель - 4 шт.
чеснок - 8 долек,
мясной бульон - 4-5 стаканов,
соль,
перец,
зелень петрушки или сельдерея по вкусу.

Муку соединить с водой, прибавить соль, замешать крутое тесто и придать ему форму колбаски. Смазав поверхность теста маслом,
оставить его на 10 минут, а затем раскатать в очень тонкий пласт, сложить в 16-32 раза и нарезать. Лапшу поперек не разрезают. Опустить лапшу в подсоленную кипящую воду, сварить и промыть холодной водой.

Для соуса нарезать мясо мелкими кусочками. Рубленые пук,
морковь, редьку и сладкий перец обжарить в масле. прибавить к ним мясо, томат, рубленый чеснок, залить все мясным бульоном,
посолить, поперчить по вкусу и довести до кипения. После опустить в соус нарезанный кубиками картофель и тушить до готовности а течение 25-30 минут на медленном огне.
Лапшу выложить а дуршлаг, обдать подсоленным крутым`, кипятком,
дать воде стечь, а затем, разделив на четыре порции, выложить каждую порцию в глубокую тарелку, залить соусом и посыпать рубленой зеленью петрушки или сельдерея

Лагман по Узбекски
На 4 порции Для теста лапши:
мука - 3 стакана,
вода - 1 стакан,
соль - 1 ч. л.

.say7.info Девченки вот этот сайт мне очень нравится. Очень много рецептов брала с него! Все очень подробно расписано. Сохраните его на компе не пожалеете!

Долма- фарш, рис, соль, перец,лук, воды в фарш смешать и в листья крутить, (листья должны бытьтоненькие и маленькие, их надо собирать в июне , можно закатывать врассоле на зиму, можно просто солью пересыпать и в банки), а потомзаливаешь водой и варишь, к столу делаешь соус- сметана и чеснок черезчесночницу

Немного не так, но для первого раза сойдёт:D :D :D

Шамиль поправь где не так. Я рецеп то с интернета брала.

Но все равно было очень вкустно!

а почему не написано что долма- виноградные листья?

Екатерина,не знаю что для Шамиля не так в твоём рецепте лагмана,я например вместо картофеля добавляю капусты немного. Но рецептов много.кто-то баклажаны ещё добавляет. Я очень люблю лагман,специально для этого посадила лук( джусай)у себя на даче..на вкус и цвет,товарища нет.

а я в Лагман спагетти кладу,не вожусь с домашней лапшой))и редьку не добавляю.

MilashkaBitchsnake, просто мы в "болталке" болтали, и меня попросили написатьэтот рецепт рецепт , все детали там обсудили, а про виноградные листья ятут забыла написать(ch) (ch)
Сегодня 21:15

а у нас такие творожные оладьи называются сырники

ЕСЛИ НЕ ПОПРОБУЕШЬ,ПОТЕРЯЕШЬ МНОГО! )
1 стакан сахара
2 стакана сухофруктов
1 стакан воды
Горсть орехов
4 яйца
250г масла
1 лимон
2 маленьких литра коньяка!
Прежде чем начать месить тесто, попробуй коньяк- хорош ли?
Взбеи масло миксером до воздушности
Попробуй
еще раз коньяк- действительно ли он высшего качества.?Для этого налей
полный стакан и выпей до дна. повторяется 2 раза.
Добавь 2 ложки сахара и попробуй вновь.
Разбей в миску яйца и брось туда эти странные, сморщенные фрукты.
Попробуй коньяк на консистенцию.
Выключи миксер
Застрявшие фрукты хорошо вытаскивать ножницами!
Брось лимон в миксер и выжми туда же орехи
Добавь сахар и вообще всего ,чего хочешь
Вымажи духовку маслом и поверни её на 360 градусов.
Выброси миску нахрен из окна, допей коньяк,
наплюй на пирог и иди спать!

я все пропустила про долму.
а листь можно купить? если можно, то где?

Мне понравилось про 2 маленьких литра коньяка..(ch)

Наталья,я капусту не люблю ни в каком виде)))
Правда на вкус и цвет товарищей нет. Я брала рецепт вроде как настоящего узбекского лагмана. А там каждый по своему вкусу делает.

"ВЕНЕЦИЯ"
100ГР.С/К КОЛБАСЫ
150 ГР. ТВЕРДОГО СЫРА
1СВ. ОГУРЕЦ
1СЫРАЯ МОРКОВЬ
1Б.КОНСЕРВИРОВАННОЙ КУКУРУЗЫ
ВСЕ ПОРЕЗАТЬ ТОНКОЙ СОЛОМКОЙ, МОРКОВЬ НА КР.ТЁРКЕ, ЗЕЛЕНЬ ПО ВКУСУ.

А чем его заправлять?

МАЙОНЕЗОМ С ЛИМОННЫМ СОКОМ

Спасибо!