А я сама мариную, несколько разных способов знаю. Самый любимый шашлык - свиной на винном уксусе. Тлько винного не очень найдёшь, последнее время чаще яблочным мариную - тоже вкусно получается.
|
Я тоже сама мариную, разные варианты маринада делаю, с лимоном, киви, с вином, у нас редмонтовская шашлычница, в основном в ней и делаем шашлыки.
|
В соевом соусе напополам с майонезом понравилось очень. Первый раз делала такой вариант. Интересный вкус, необычный получился.
|
Вложений: 1
У меня есть отличная штука -маринатор VES ELECTRIC VMR-10 S bt.rozetka.com.ua/ves-electric-vmr-10/p218612/ шашлык получается очень вкусный и сочный ,теперь готовлю шашлык только с его помощью
|
У нас муж маринует, со специями, с винным уксусом и с луком. Всегда получается сочный, мягкий и вкуснючий) Все видимо зависит от специй.
|
Цитата:
|
И я такого же мнения. что от мяса зависит мягкость шашлыка . .
|
Цитата:
|
Цитата:
|
А какое мясо вы для шашлыка используете . ?
|
Часовой пояс GMT, время: 10:01. |
Работает на vBulletin® версия 3.8.7.
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot
Форум для женщин. Молодёжный форум девушек