<FONT style="BACKGROUND-COLOR: #e0dfe3">Татьяна всего вкусного хоть раз в году поесть ,и животу какой праздник.;)Я продукты заготавливаю за 2 месяца до праздников,а то средств сразу нехватит. А мне весело в этом году надо работать сутки на Рождество и попадает на Новый Год.Мои уже ноют как же без меня будут.

Эля, а ты не используешь готовые польские галаретки фруктовые или тебе не нравится?

Празднуем обязательно дома.ужинаем в 18 часов.а на сам НГ - фрукты, торт, конфетки.иногда мясная нарезка - но чуть-чуть.
А готовлю обязательно куриные грудки под шубой, филе судака под красным соусом, картофельные пирожки с грибами - это обязательное блюдо, оливье и торт само-собой.Когда съедается это все начинаю делать другие салаты 3, 4 января. и пеку уже из дрожжевого теста - ватрушки, пирожки с курагой, пирог с курагой или капустой.пирожки с печенкой и картошкой.
А утром и правда все необыкновенно вкусное.и, пожалуй, только после новогодней ночи встаешь.на улице тишина.ставишь кофе в изящной чашечке.и. "тазик" с оливье холодным и ложкой столовой - безобразие да и только..

но ведь действительно, сколько раз уминала Оливье прямо из кастрюли после праздника:D

Мой сынок и во время праздника из кастрюли.:DПока стол накрываем,его даже сфокали за этим занятием:D

Обещала рассказать о толкованиях гаданий с Киндер-сюрпризами: ключик - переезд в новый дом,самолетик - поездка , улитка с домиком - ремонт в доме долгий, йог в позе лотоса - год в размышлениях и переоценке, Музыкант с гитарой - поездка в Лат. Америку и тд. Много еще чего было , но все верно!

Спасибо, Елена! (F) Обязательно надо воспользоваться идеей !

ФФФсе, решено - гадаем дома на яйцах Киндерсюрпризных. Пондравилось, всем буду предлагать!

В продолжение гадальных идей: на Новый год пеку китайские печенюшки с записочками-"пророчествами". Все очень любят эту забаву, в любой компании идёт на Ура!

На НГ делаю салатик на твороге и запекаю мясо в соли.
Салатик на твороге.
- Творог (как основная составляющая)
- майонез, сметана (кто что предпочитает, можно и смешать)
- чеснок (лучше через чеснокодавилку:) )
- соль
- зелень свежая или замороженная мелкорубленная
- соленые орешки
Все смешать, объем каждого составляющего по вкусу. Вместо солёных орешков можно соленые огурчики, а можно и маринованные грибочки
Мясо под солью.
Кусок цельного мяса помыть и положить на основу из крупной соли (основа на противне). И обсыпать кусок мяса крупной солью сверху, сбоку - получится такая белая горочка. И в разогретую духовку. Время выпекание зависит от вида мяса. Белая горка превращается в горичневую корочку и легко снимается. Так что мясо на стол подается без соли. Очень вкусно! (ch)