у нас очень любят все жульен с курочкой

тушу куриную грудку в сметане

Мне нравится куриный фа и все блюда, где можно его применить. Например, куриные котлетки.

я курицу люблю только кусочками запекать в рукаве с овощами .

Картошка с курицей в горшочке.
 

Очень вкусной получается картошка с подливкой, морковкой, луком и специями, еще с курицей - все это запекается в специальном горшочке.
Вкуснота неописуемая!

Вложение 1022

Курочка в белом соусе:
Курицу порезать на порционные кусочки, обжарить, добавить водички, за десять минут до готовности, но воду надо выпарить обязательно, добавить поджарку, которую делаю так: режу лук крупно полукольцами, чуток обжариваю на растительном масле, добавляю где-то 1/2 ложки муки и сливки,грамм 100-150 и обязательно прованские травы, доводим до кипения, солим перчим и соеденяем с мясом. Готовим еще минут 10-15, если получилось густое, добавляем еще чуток сливок.

Курица или утка с яблоками, хороша запечённая в духовке или на пожаренная на гриле.