Подскажите пожайлуста рецепт соления помидор с чесноком в "попке"
 

Подскажите пожайлуста рецепт соления помидор с чесноком в "попке"

Я делаю так, в каждую попку помидорки кладу дольку чеснока и закладываю в банки. Рассол: 1.5 л.воды, 1 ст. песка, 1 ст. лож. соли. Когда рассол вскипит, заливаю помидоры, стерилизую, добавляю 1 ч.лож. уксуса 70% и закатываю. Моим всем нравится попробуйте и Вы.

Спасибо большое за рецепт!

Смесь из соли, толченого чеснока, перца горошком, тоже толченого, лаврого листа закладываем в попку помидорки, вырезанную конусом. Помидорки складываем в кастрюлю, можно в несколько слоев. Ставим в холодильник. Кушаем через сутки.