Женский форум. Форум для девушек.

Женский форум. Форум для девушек. (http://devushkam.net/index.php)
-   Похудение, диеты (http://devushkam.net/forumdisplay.php?f=6)
-   -   Пышные оладьи на кефире (http://devushkam.net/showthread.php?t=12258)

sonny90 09.12.2013 15:21

Пышные оладьи на кефире
 
Эти оладушки получаются нежными, пышными и пористыми. Благодаря своей губчатой текстуре они хорошо впитывают различные сиропы, мед или другие добавки, с которыми вы предпочтете их кушать. При жарке этих оладий используется абсолютный минимум масла.

Ингредиенты:

- 190 г муки
- 4 ст.л. сахара
- 1 1/3 стакана кефира или сметаны
- 2 яйца
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 0,5 ч.л. соды
- щепотка соли

Приготовление:

В миску просеиваем муку, соду, соли и разрыхлитель. В другой миске взбиваем кефир с яйцами и сахаром. Соединяем две смеси и замешиваем тесто.Жарим на смазанной маслом сковороде. Переворачивать нужно в тот момент, когда на поверхности появляются и начинают лопаться пузырьки.
Подаем оладьи с сиропом, сметаной или вареньем.

Люблю готовить это блюдо под любимые песни Андрея Ковалева!

[IMG]cs7001.vk.me/c7005/v7005958/c2c1/hhvVVlWNvN0.jpg[/IMG]

Приятного Аппетита!

Afanas 10.12.2013 03:27

Спасибо за рецепт. Но худеющим я бы не советовала.=)

Ricci 16.01.2014 16:58

На чем только не замешивала тесто (и на кефире, на молоке, простокваше, воде) - пышные оладьи у меня не получаются :(

Властелина 24.06.2014 15:06

А мы такие часто делаем, нам нравятся, можно еще изюм или тертое яблочко добавить, тоже вкусненько и пышненько.

kris_alaybova 05.11.2015 21:34

А я с черникой люблю, яблоками, грушами. Вкуснотищаааа!

MarusiaRykova 09.11.2015 21:30

Вкусняшка. Большое спасибо за Ваш рецепт.

Gulya 13.04.2017 09:15

классный рецепт) мне оч понравился.
я на википедии искала про оладьи там тоже есть хорошие рецепты

lady.mahamaha 20.08.2017 19:00

Хороший рецепт, я иногда пеку тике сама) Оладушки получаются очень воздушными) Домашние мои их очень любят)

lis 28.08.2017 11:48

Спасибо. Попробую сегодня обязательно. Вечно у меня резиновые оладьи получаются)))

Марголя 28.08.2017 12:15

Цитата:

Сообщение от Afanas (Сообщение 1595780)
Но худеющим я бы не советовала.=)

Да уж, оладьи не для худеющих.
А у меня слюнки прямо потекли, так оладушек захотелось.


Часовой пояс GMT, время: 17:55.

Работает на vBulletin® версия 3.8.7.
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot
Форум для женщин. Молодёжный форум девушек