Пышные оладьи на кефире
Эти оладушки получаются нежными, пышными и пористыми. Благодаря своей губчатой текстуре они хорошо впитывают различные сиропы, мед или другие добавки, с которыми вы предпочтете их кушать. При жарке этих оладий используется абсолютный минимум масла.
Ингредиенты: - 190 г муки - 4 ст.л. сахара - 1 1/3 стакана кефира или сметаны - 2 яйца - 2 ч.л. разрыхлителя - 0,5 ч.л. соды - щепотка соли Приготовление: В миску просеиваем муку, соду, соли и разрыхлитель. В другой миске взбиваем кефир с яйцами и сахаром. Соединяем две смеси и замешиваем тесто.Жарим на смазанной маслом сковороде. Переворачивать нужно в тот момент, когда на поверхности появляются и начинают лопаться пузырьки. Подаем оладьи с сиропом, сметаной или вареньем. Люблю готовить это блюдо под любимые песни Андрея Ковалева! [IMG]cs7001.vk.me/c7005/v7005958/c2c1/hhvVVlWNvN0.jpg[/IMG] Приятного Аппетита! |
Спасибо за рецепт. Но худеющим я бы не советовала.=)
|
На чем только не замешивала тесто (и на кефире, на молоке, простокваше, воде) - пышные оладьи у меня не получаются :(
|
А мы такие часто делаем, нам нравятся, можно еще изюм или тертое яблочко добавить, тоже вкусненько и пышненько.
|
А я с черникой люблю, яблоками, грушами. Вкуснотищаааа!
|
Вкусняшка. Большое спасибо за Ваш рецепт.
|
классный рецепт) мне оч понравился.
я на википедии искала про оладьи там тоже есть хорошие рецепты |
Хороший рецепт, я иногда пеку тике сама) Оладушки получаются очень воздушными) Домашние мои их очень любят)
|
Спасибо. Попробую сегодня обязательно. Вечно у меня резиновые оладьи получаются)))
|
Цитата:
А у меня слюнки прямо потекли, так оладушек захотелось. |
Часовой пояс GMT, время: 22:08. |
Работает на vBulletin® версия 3.8.7.
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot
Форум для женщин. Молодёжный форум девушек