Шашлык! Как много в этом слове...
Шашлык перенесён на послезавтра, так что у меня есть время чтобы чё-нить наколдовать. А я, как назло, всё забыла. Гугл что-то тоже бледненький. Подскажите рецепт такой, чтобы мои немцы поняли почему Мы победили!
|
Самый сочный шашлык из баранины.И надо мариновать мясо в пюре из перезрелых киви.Этот фрукт самый сильный разрыхлитель белка.Попробуйте.На четыре кг мясахватает три штуки.
|
замаринуйте мясо ,в томатах . лимон не нужен.и всё остальное как обычно .приправки там всякие ,лук.!
|
Грудинка свиная, солим, перчим, лук репчатый режем, всё соединяем, поливаем соком 1 лимона, оставляем на 2 часа.
Потом жарим. Жарится быстро. Вкусно. |
- свиная шея (или можно взять курицу для шашлыка, кому что больше нравится)
- репчатый лук - приправа, по своему выбору - соль - майонез - кетчуп Мясо нарезает средними кусочками, репчатый лук полукольцами. Выкладывает ингредиенты в миску, добавляет соль, перемешивает. Затем заливает шашлык равными частями майонеза и кетчупа. Убирает на ночь в холодильник, а на следующий день мы собираемся компанией и уезжаем на день на природу! Шашлык съедается до последнего кусочка! |
и баклажаны не забудьте на грилле. порежьте в доль ,обмазать оливковым маслом и посолить вегетой.!
|
Про баклажаны на гриле - ето интересно! андо попробовать, долго из жарить? в фольге или как?
|
Берете выкладываете на гриль баклажаны, болгарский перец, шампиньоны и помидор, все целиком. и обжариваете на гриле пока не почернеет и не станет мягким, затем все в пакет, и завязать. когда чуть остынет снимаете шкурку, разбираете руками в тарелку, полить оливковым маслом чесноком базилик и лимонный сок соль перец. горячий багет,вино. и рыбка на гриле.вечер удался!
|
Шашлык из свинины.Свинина,столько же спелых томатов,специи,лук,зелень,солить за час до жарки.
Приятных выходных! |
Людмила,баклажаны очень быстро жарятся. главное чтоб не сгорели .и ни какой фольки. ето уже будет другой вкус.
|
Часовой пояс GMT, время: 04:59. |
Работает на vBulletin® версия 3.8.7.
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot
Форум для женщин. Молодёжный форум девушек