Специи в детской еде. Когда и сколько?
 

Лук и чеснок в небольших количествах можно использовать при приготовлении блюд, не ранее 8 месяцев (добавлять в супы, овощные и мясные блюда. Ни в коем случае не использовать их в сыром виде!).
С 9 месяцев в блюда могут добавляться специи: белый перец, лавровый лист и пряные травы - сельдерей, укроп. Другие пряные травы (розмарин, базилик) разрешается включать в питание не ранее 1,5-2 лет.
В приготовлении блюд для ребенка, начиная с 9 месяцев можно использовать ваниль (например, в кашах, пудингах, запеканках).
Следует помнить, что специи разрешено использовать в питании ребенка в очень небольших количествах, практически нулевых.
Специи, обладающие острым или горьким вкусом в питании ребенка использоваться не должны.

У нас в семье все любят, чтобы поострее! Думаю и сын, когда подрастет, сейчас нам только год с небольшим, тоже привыкнет к такой пище, хотя ничего в этом хорошего, конечно, нет. Чесночок для здоровья по немногу в супчик жена уже сыну добавляет, соль тоже. А с остальным думаю, следует подождать лет до 5. (ch)

В суп с года кладем лавровый лист, укроп и петрушку. В котлеты добавляю лук и черный перец. Нам 2 года чеснок ни разу не пробовала давать