Бутерброды.
 

Горячие бутерброды с овощами.

Натереть морковь, нарезать мелко помидор и болгарский перец. Смешать овощи с яйцом, посолить. Выложить получившуюся массу на кусочки хлеба и обжарить с двух сторон.

Бутерброд с картошкой.

Натереть картофель, добавить мелко порезанный лук, яйцо, соль. Все перемешать. Выложить полученную массу но кусочки батона и обжарить с двух сторон на сливочном масле.

Детский бутерброд "Башня".

Взять четыре ломтика хлеба разного даметра. Самый большой (3-4 см.) ломтик намазать с одной стороны маслом и положить на него круглый кусочек сыра, остальные ломтики намазать маслом с двух сторон. Сверху сыра положить ломтик хлебы поменьше, на него кружочек свежего огурца, на огурец - ломтик хлеба с кружочком вареного яйца, отварной моркови или помидора. Сверху самый маленький ломтик, крашенный цветком из редиса или зеленью.

Бутерброд "Парус".

Ломтики батона, нарезанные наискось, намазать маслом, на котором вилкой нанести волнистый рисунок, на шпажке закрепить треугольный ломтик сыра, колбасы или огурец (а можно и все три компанента).

Гренки с сыром.

Между двумя кусочками батона положить тертый сыр, получившийся сендвич обмакнуть в смесь яйца, молока, тертого сыра, соли и обжарить с двух сторон.

Бутерброды "Пикничок".

Кусочки батона обжарить на масле и натереть чесноком.

Яйца отварить в мешочек, зеленый лук нарезать. Яйца очистить, измельчить, соединить с луком. Яйчно -луковую массу намазать на хлеб.

Сладкие бутербродики с фруктами

батон

творожок

сироп от варенья

и фрукты ( свежие или консервированные).

Батон нарезать ломтиками, подсушить в тостере или на сковородке. Творожок взбить блендером с сиропом. Бутербродики намазать этой массой и сверху выложить фрукты.

Бутерброды "Смачные".

2 ломтика ржаного хлеба

100 гр. брынзы

3 шт. вареного картофеля

1 ст.л. сливочного масла

1 луковица

1 яйцо

Перец, соль.

Брынзу растереть с маслом, добавить мелкорубленный лук и тертый картофель. Ввести в эту массу яйцо, соль, перец, перемешать. Ломтики хлеба намазать полученной массой и запечь до золотистой корочки.

Бутерброды с яблоками
яблоки - 150 г
сливочное масло - 25 г
сахар - 25 г
яйцо - 1/2 шт.
корица на кончике ножа
хлеб - 3 кусочка по 30 г
Очищенные яблоки натереть на терке, добавить сахар, корицу, сырое яйцо, перемешать. Ломтики белого хлеба смазать с одной стороны сливочным маслом, а с другой — приготовленной смесью. Положить бутерброды на разогретую сковороду маслом вниз, накрыть крышкой и жарить 5 минут.