Ням-ням - БОЛГАРСКИЕ ЗАКВАСКИ.
 

.zakvaski.com/index.html Мы только купили йогуртницу и хотим узнать как Ваши малыши кушают эту домашню продукцию.

Мы когда были маленькие (мес около 10) могли выпить домашний йогурт, кефирчик. А сейчас даже и не заставишь

А творог вкусный получается? Кто-нибудь делал из этой закваски?

из этой-нет.Но я делаю кефирчики сама из "Симбитера"(в аптеке покупала).там инструкция прилагается.Мне нравится.Добавляю фрукты,получается йогурт.и творог делаю.Вообще не доверяю всем этим смесям и баночкам.Все делаю сама.

Кушаем йогурты домашние уже больше года.Дочка любит и кефир, и йогурт с кусочками фруктов.А вот творог из закваски получился резиновым - больше не делаем.Покупаем домашнее молоко и готовим из него сами творог.

А у меня нормальный получается творожок.Надо только чтобы не перекисло и не перегреть когда оттапливаешь.Кстати творог лучше усваивается с бананом.Я добавляю и всякие фрукты мороженные.