Самые вкусные блины, девочки поделитесь рецептами.
Самые вкусные блины, девочки поделитесь рецептами.
|
АЖУРНЫЕ БЛИНЫ
мука 1,5 стак. сахар 3 ст.лож. яйцо кур. 1 большое или 2 маленьких молоко 1стак. разрыхлитель 1 ч.л.(или сода) кефир 0,5 стак. масло раст. Кефир подогреть, вбить в него яйцо, соль, разрыхлитель, сахар. перемешать до однородности, порционно ввести муку, тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Молоко довести до кипения и тонкой струйкой ввести горячее молоко в тесто, постоянно помешивая. Влить немного раст масла(1 ст.лож). Жарить на очень горячей сковороде. Блины оправдывают свое название-получаются ажурными и очень вкусными. |
|
БЫСТРЫЕ БЛИНЫ.
2 яйца, 2 ст. кефира, соль,сахар, 2 ст. муки- размешать. В 1ст. кипятка добавить 1 ч.л. соды-размешать и вылить в тесто. Ещё раз размешать и сразу выпекать блины. Каждый блин смазать сливочным маслом и посыпать сахаром. БЫСТРО,ПРОСТО И ВКУСНО ! |
Девчата, молодцы!
|
Блинчики на скорую руку!
0,5 л молока или воды,3 яйца,1 с л соли,2 с муки,2 с л раст,масла,сахар повкусу, яйца взбить с 350 мл молока добавить соль,затем остальные 150 мл молока,затем по чуть-чуть добавлять муку,в конце добавить раст, масло,и можно печь, подходит,как с мясом,так и с любыми другими начинками! приятного аппетита! |
Берем 0,5 литра сыворотки, или 0,25 молока и 0,25 кефира, 1 яйцо (если больше яиц, то тесто может получится резиновым) щепотку соли, соды пол чайной ложки, сахар на глаз (кто как любит - сладкие или нет), мука тоже на глаз (если честно я все делаю на глаз) где то 1,5 - 2 стакана, 1 стакан растительного масла. Немного подогреваем сыворотку или молоко с кефиром, добавляем сахар, взбиваем, соль, яйцо, взбиваем, затем добавляем муки, соду гасим в кипятке ( кипятка совсем маленько), все перемешиваем, и в конце добавляем прямо в тесто 1 стакан масла, все тчательно перемешиваем до однородной массы. Приятно аппетита:)
|
БЛИНЫ В БУТЫЛКЕ!
На просторах интернета, в дневнике у "v алены" увидела интересный метод приготовления блинов. Берем 1,5 литровую бутылку от минералки и стандартный набор для приготовления блинов: 2 яйца, 10 с горкой столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, пол чайной соли, 3 столовых ложки раст.масла и 600 грамм молока. В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку, сахар, соль, заливаем яйца, раст.масло и молоко и закручиваем крышкой. Берем сковороду капаем раст. масло и выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины! И не обязательно жарить всё тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики! |
200 гр. муки
2 ст.л сахара 2 яйца 400 мл. молока 150 мл.воды 2 ст.л растит. масла щепотка соли Выход 13-15 блинов. |
2,5ст.молока, 2яйца, 1ст.ложка сахара,1/3 чайной ложки соли, 5ст.ложек(с горкой) муки,1ст.ложка раст.масла.Масло добавить в последнюю очередь. Половинку сырого картофеля смочить в раст.масле и смазать им разогретую сковороду. Очень вкусно
|
Часовой пояс GMT, время: 15:47. |
Работает на vBulletin® версия 3.8.7.
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot
Форум для женщин. Молодёжный форум девушек