[Ангелесса]

Применение.Можно измельчить в мясорубке или кофемолке.1 ч.л. взять в рот и тщательно жевать,сделав 50-60 жевательных движений.Это наиболее главный процесс получения всех питательных веществ(элексира).Кто ленится или жуёт с трудом может в толчёную пшеницу добавить 1-1.5 ст.воды,хорошо размешать,отжать,получится "молоко",которое тоже полезно.



2).Вечером залить 2 ст.л. пшеницы(порция на 1 человека)и оставить на ночь.Пшеницу лучше брать твёрдых сортов.Утром вылить воду,промыть и поставить баночку под углом в 45 градусов,дном вверх,предварительно закрыв марлечкой под резинку горлышко.т.к. зёрна размокли,они распределятся по стенкам баночки,а марля не даст им выпасть.Через несколько часов зёрна проклюнутся,надо их промыть и всё-готовы.

Таким же способо можно проращивать и другие зёрна.

Можно делать лепёшки.Промолоть пшеницу,на тёрку яблоко и слегка притушить на сковородке в топлёном масле(небольшое количество).