Ох уж эти милые вопросики которые по большому счету требуют прочитать лекцию на тему питания. Если очень коротко то белков 2-2.5г на килограмм углеводов не более 4г и уменьшеать количество жиров не более 0,5г. Углеводы сложные. Побаловать себя можете хоть водкой с пивом и салом. Надзирателей здесь нет.