Есть чисто ориентировочные советы вроде нормально развитый не тренированый человек должен суметь изначально взять в становой тяге половину своего веса.
Но в целом это очень условно и может сильно варьироваться килограмм так на 20 в любую сторону.
Заведите себе тетрадочку, записывайте туда результаты. Весьма поучительно изучать их через полгодика. И там где можно пользуйтесь лучше штангой если у вас нет мышечной диспропорции.