Анна, все очень просто. Если мы весной работаем над "рельефом", то осенью и зимой мы работаем на тем, что бы было что "рельефить", т.е. качаем массу. И не стоит этого бояться. да, мы будем прибавлять в весе, но при правильном питании и грамотном тренинге, прибавка будет больше за счет мышечной массы, а все лишнее, что неизбежно тоже набирается, уберем весной
А месячный отдых пойдет даже на пользу! Конечно начинать надо с минимальной нагрузки и лучше с новой программой.