вот эта оболочка и оставлена, я неправильно написала, интегральный рис темнее белого шлифованного, но он не коричневый, а какой-то бело-серый, неоднородного цвета, и текстура да, как-будто чуток резиновая, и варится он дольше, только на упаковках написано интегральный рис, вот думаю он это или не он
