|
Конечно можно дать постоять, но у меня терпения вечно не хватает и я почти сразу в духовочку(нагретую)ставлю. А говядину, конечно же промариновать, можно нежирным майонезом смазать.Мои очень любят такое мясо. Готовность проверяем обычным способом, все зависит от величины куска.
__________________
МИНЗДРАВ предупреждает, злоупотребление виртуальной жизнью ведет к реальному геморрою)))
|