|
Cегодня я приготовила паста с анчоусами и крошками сухарей. На сковородке разогреваю масло оливковое, добавляю дольку чеснока, беру соленые анчоусы 4 шт и слегка обжариваю на маленьком огне. Отвариваю пасту,можно короткие форматы,можно и длинные,как например спагетти.отвариваю макароны в подсоленной воде ,сливаю воду и выкладываю макароны в сковородку, перемешиваю хорошо, посыпаю сухариками, черный перчик,зеленой петрушки мелко нарезанной. Если у вас остался хлеб его можно прожарить на сковородке и потом размельчить до ккрупной крошки. анчоусы ,запах чесночка и перчика, петрушка придают особый вкус этому простому блюду.Buon appetito! (nt) (F)
__________________
Где вы видели такую кошку,которой было бы интересно,что о ней говорят мыши?)))
|