|
Сегодня я приготовила макароны с артишоками. Рецепт простой : почистила хорошо артишоки,порезала их на мелкие кусочки и положила в сковородку, где слегка тушился лучек и чесночек в оливковом масле. Добавила чуть чуть кипяченной воды,чтобы не пригорало и минут на 15/20 на маленьком огне протушила все. Добавила в последную очередь соль по вкусу,перчик черный молотый. Отварив короткие по формату макароны,сцедив воду выложила все в сковородку. Хорошо помешала, протушила опять минут 5 ,чтобы вкус был у макарон и подала в тарелочки , сверху присыпала сыром пармизан. Очень вкусно и полезно! Buon appetito (nt) (F)
__________________
Где вы видели такую кошку,которой было бы интересно,что о ней говорят мыши?)))
|