|
Я купила артишоки которые ранние и у них нет сердцевины такой щетинистой. те что старые, у них есть! Много рецептов есть, можно просто очистить артишоки сняв лишную кожуру и во внутрь положить положить приготовленный вот такую заправу: порезать петрушку,чесночек,соль,оливковое масло все перемешать и в каждую сердцевину самого плода положить эту приправку,потом завернуть в фольгу для приготовления блюд, есть такая специальная и прожарить или на гриле до готовности, или в духовом шкафу минут 30 при 180 ° Во первых не пригорает а готовить в фольге удобно и сохраняет все качества и вкусно !
__________________
Где вы видели такую кошку,которой было бы интересно,что о ней говорят мыши?)))
|