Ух, утку готовила много раз, но каждый раз как Бог а душу положит! Мне нравится фаршировать капустой или яблоками, вариантов много. Кислую капусту лучше предварительно потушить. Натираете специями, кладете в утятницу, отправляете в духовку и периодически поливаете соком из той же утятницы.
__________________
Всем огромное спасибо за поздравления!!!
|