Масала.
варите пряности в воде. потом ею завариваете чай и смешиваете с горячим молоком.
Один из вариантов пряностей (я варьировать люблю):
на пол литра чая.
5 горошин душистого перца
5 чёрного
5 розового
5 гвоздичек
дольками имбирь с пальчик
7 звёздочек чёрного кардамона
2-3 зелёного.
палочка корицы.

Я предлагала и простенько - взять пакетик пряностей для глинтвейна, добавить что хочется из домашнего и на здоровье!
Без кардамона, однако, он не считается масалой.