И надо мариновать мясо в пюре из перезрелых киви.Этот фрукт самый сильный разрыхлитель белка.Попробуйте.На четыре кг мясахватает три штуки.
========================================
Этот рецепт писался ранее. Попробовала и скажу, что на такое количества мяса три штуки киви, это очень много. Оно так разрыхлило мясо, что оно отвалилось от палок и осталось на углях.
На четыре кг. достаточно и половина киви, если даже жарить через два часа.
__________________
На душе, не смотря на всё, тааак тепло и легко... Солнышко греет и я кому то нужна
|