Блинчики "Рождественская сказка".
8 тонких блинчиков
200 гр. свиного фарша
2 луковицы
1 помидор
3 ст.л. томат-пасты
3 ст. л. сметаны
зелень
2 ст.л. раст. масла
соль, перец
Лук измельчить, обжарить, добавить фарш и тушить, помешивая. Добавить помидор, сметану, томат-пасту, специи, зелень, довести до готовности. Начинку разложить по блинам, собрать их в мешочки и завязать перышками зеленого лука.
|