Салат "Южный".

2 картофелины

2 яйца

1 ст. жареных орехов

1/3 ст. изюма

1/2 ст. сметаны

соль, перец, зелень.

Картофель и яйца сварить, порезать кружочками. Добавить распаренный и обсушенный изюм, измельченные орехи. Заправить сметаной смешанной с зеленью, солью и перцем.