|
С симбитером нужно очень строго следовать инструкции, если она у вас есть, молоко должно быть не выше 39 градусов, иначе перекиснет, но он действительно получается немного кислее кефира, попробуйте другие закваски, я сейчас просто на кефире заквашиваю.
__________________
Ты солнце, ты свет, ты ангел с небес, ты милый, родной и ты только мой!
|