девочки ,я своему сыну уже с 6 месяцев даю такой кефир :кипятишь молоко жирностью 2/5 остужаешь ,и на 180 гр молока ,30гр кефира тоже жирностью 2/5, и все это настаиваешь при комнатной температуре 12 часов ,и все кефирчик готов ,можно по желанию немного подсластить ,у меня сын так пьёт за уши не оттащишь .Кстати советовалась с врачами сказали такой кефирчик давать можно и нужно !