Оладьи с яблоками.
Для рецепта Вам потребуются:
- мука пшеничная - 1 стакана
- яблоки - 120г
- яйцо -1 шт.
- молоко - 1 стакан
- сахар - 2 ч. л.
- дрожжи - 1 ч.л.
- сливочное масло - 4 ч. л.
- соль - по вкусу.
В теплой воде или молоке растворяют сахар, соль, дрожжи, добавляют муку и яйца, тесто перемешивают, оставляют в теплом месте на 3-4 часа. В процессе брожения тесто обминают. Яблоки, очищенные от кожицы и сердцевины, нарезают мелкими ломтиками и кладут в тесто перед жареньем