Варенье из тыквы.



Необходимые продукты:
тыква - 1 кг
сахар - 1 1/2 кг
сода - 20 г
вода - 2/3 стакана
Способ приготовления рецепта:
Тыкву очистить, удалить семена, порезать крупными ломтиками.
В воду добавить соду, опустить в нее подготовленную тыкву и оставить на 1 сутки. Затем тыкву промыть холодной водой и порезать кубиками.

В воду добавить сахар, довести до кипения, положить в сироп тыкву, довести до кипения, снять с огня, выдержать 2 дня. Затем варенье перемешать и разлить в стерилизованные банки, банки закатать.