Тефтельки с фасолью.

По 1 банке консерв. белой а красной фасоли.

1 луковица

1 морковь

300 гр. куриново фарша

1 кусок белого хлеба

1 яйцо

100 гр. сметаны

3 ст. л. томатной пасты

соль, специи по вкусу.

Морковь и лук мелко порезать и потушить в масле. В фарж добавит замоченный и отжатый кусочек хлеба, яцо, посолить, приправить и перемешать. Сформировать тефтельки, обжарить. Лук и морковь соединить с фасолью без жидкости, перемешать. Выложить полученную сесь в кастрюлю вместе с тефтельками. Тушить 10 мин.