|
Приготовление
Гречневую крупу промойте, дайте стечь воде и залейте горячим молоком. Варите на слабом огне до готовности, добавьте сахар и остудите.
Фрукты вымойте, выньте косточки ж нарежьте кубиками или дольками.
Форму смажьте небольшим количеством масла, посыпьте 1 столовой ложкой сухарей.
В слегка теплую кашу добавьте остальное сливочное масло, ванилин и яйцо, тщательно перемешайте и выложите половину массы в форму. Разложите на ней фрукты и накройте остальной кашей.
Сметану взбейте с остальными сухарями, смажьте поверхность запеканки.
Духовку нагрейте заранее. Поставьте запеканку в горячую духовку на 10 минут.
Выньте из духовки и смажьте джемом.
__________________
Любимый дома)))))))))))))))))))))))))))
|