Блюда из макарон.
Запеканка из спагетти.
500 гр.спагетти,
0,5 стакана подсолнечного масла,
1,5 стакана сахара,
6 яиц,
перец ,соль по вкусу.
.Насыпать сахар в кастрюльку,залить подсолнечным размешать. Поставить варить спагетти в кипящую ,подсоленную воду(добавить в воду немного подсолнечного ,чтобы спагетти не слипались) В это же время варить на большом огне сахар с подсолнечным до полного растворения. Вермишель процедить и в горячем виде пересыпать в большую миску,туда же залить свареный сахар,хорошо размешивая ,чтобы вермишель стала коричневой,добавить перец(я даю много)и соль по вкусу. Добавить яйца,предварительно взбитые немножко вилкой.смазать посуду для духовки подсолнечным, пересыпать массу в посуду для духовки(какая есть)печь на огне 120-130 градусов 0,45 минут.
|