Второй вариант проще.
1. Наливаем 200 гр молока в ковшик и ставим на огонь
2. Добавляем в молоко сметану
3. Постоянно (!) помешиваем, пока молоко не закипит.
Когда молоко закипит, вы увидите, как отделился творожок. Его тоже через марлечку отжать и остудить.
Подавать можно со сметанкой и щепоточкой сахара (т. к. малышам много сладкого нельзя)
Приятного аппетита!
__________________
Любимый дома)))))))))))))))))))))))))))
|