Яичный белок можно давать с 1,5 лет. Я дала в 1,5 года ребенку белок (с горошину) и его немного посыпало, на что педиатр сказала, что пищевая аллергия это такое дело - сейчас она есть, позже ее может и не быть. Следующее знакомство с яичным белком у нас состоялось в 2 года (я делала творожную запеканку на пару и ложила туда яйца) - все нормально.