Куриное суфле

Куриное филе перекрутить на мясорубке или измельчить в блендаре, добавить 1 сырое яйцо (до1 года- желток), батон, размоченный в молоке, немного соли. Налить получившуюся массу в формочку и поставить в пароварку на 25 мин.