Показать сообщение отдельно
Старый 15.11.2008, 15:25   #16
AlexandraM
Гость
 
Сообщений: n/a
Помидоры с цветной капустой

(с 11 месяцев, если нет аллергии на помидоры)

150 г цветной капусты, порезанной на соцветия
30 г сливочного масла
250 г помидоров, очищенных от кожуры и мелко порезанных
30 г тертого сыра Чеддер
Положить цветную капусту в пароварку и готовить до мягкости, около 12 минут. Тем временем подогреть масло в кастрюле, добавить помидоры и готовить, пока не превратятся в пюре. Снять с огня и добавить сыр, помешивая, пока он не растает.
Перемешать с цветной капустой и сделать пюре желаемой консистенции.
  Ответить с цитированием