[Недоступная]

Вообще специалисты по детскому питанию печень маленьким деткам не рекомендуют. Моему Дениске год и 3 мес., и я еще не даю. Аргумент: печень -- орган, который 24 часа в сутки чистит кровь, и вредные вещества в ней накапливаются. С возрастом животного это усугубляется. И откуда мы знаем, чем это животное кормили? Сейчас часто кормят гормонами роста, антибиотиками (чтобы не болели) и пр. И все это -- в печени.

Можно кушать печень, если это животное вы или ваша мама вырастили сами ( курицу и пр.), и знаете, что оно ело. А печенью с рынка, и тем более из супермаркета, не советуют злоупотреблять даже взрослым.

А гемоглобин в большом количестве есть в говяжьем языке, да и в говядине.

Я сыну делаю супчики и борщи с мясом, чередуя говядину, языки, кролика, курицу. Покупаем на рынке, где есть контроль. А кролика и курицу -- только у людей, которых знаем. Т.к. они часто болеют, то и их кормят антибиотиками.