Очень просто; крошим капусту морковь трем как для корейского салата слегка перемешиваем и укладываем в 3 х литровые банки плотно но не очень в каждую банку ложим 2 столовых соли и заливаем водой из под крана. 3 дня стоит в комнате и протыкаем чтобы выходил воздух Затем закрываем капроновой крышечкой и в подвал убираем.
__________________
невидимка,чё влюбилась что ли? не вылезаешь с моей странички
|