|
Маринованная цветная капуста: Маринад на капусту весом 800 гр: 0,5 л воды, 1 ст л соли, 1 ст л сахара. лаврушка, черный перец горошком, 5 зубков чеснока, 150 гр подсолнечного масла, 0,5 ч л куркумы, уксус по вкусу(приблизительно 2-3 ст л). все это вскипятить. Капусту бросить в кипящую воду и варить 7 минут. Вынуть капусту, положить в банку, залить горячим маринадом. Охладить и поставить в холодильник.
__________________
))))))))
|