Рис «Тайское наслаждение»
• 2 чашки отварного охлажденного риса
• 10-12 больших очищенных креветок
• 1 крупный ананас, разрезанный вдоль пополам
• 1 средняя морковь, нарезанная кубиками
• 1/2 стакана консервированного зеленого горошка
• 1 яйцо
• 1/4 стакана жареных орехов кешью
• 1/4 стакана золотистого (белого) изюма
• 1/2 зубчика мелко нарезанного чеснока
• 1 маленькая головка красного лука, мелко нарезанная
• 1/2 ч. ложки куркумы
• Растительное масло
• 1–2 ст. ложки готового рыбного соуса (продается в магазинах) Как приготовить рис «Тайское наслаждение»: